25 mars 2010

Pannkakor på våffeldagen

Våffeldagen, eller Vårfrudagen som det kallades tidigare, ska tydligen markera slutet på vintern och början på våren. Fram till 1953 var det en röd helgdag i Sverige. Sedan var det någon hungrig en som kom på att man kunde transformera det till en våffeldag. Men så roligt skulle vi inte ha, så den röda dagen togs bort. Själv tänker jag inte bjuda familjen på några våfflor, eftersom jag inte har något våffeljärn. Men jag har precis upptäkt att jag är en fena på att göra amerikanska pannkakor, så det får det bli i stället. Med en massa sirap, banan och blåbärssylt. Här är receptet jag använder >>

Foto: Varjedag.nu samt Brita Sweden

Inga kommentarer:

Related Posts with Thumbnails